坂下ハウスのスタッフブログ
小山 豊(積算)の記事
我が家では、毎年家庭菜園を作っています。
母親が健在の時から毎年行って来ましたので
その後、家内と2人で継続してやっています。
今年は、ミニトマト、キュウリ、枝豆、
かぼちゃ、インゲン豆、レタス、青南蛮です。
枝豆は量が多いので一部は冷凍し冬に解凍し
食べます。
今年は、特にかぼちゃが最高でした。
写真にあります様に、
左から雪化粧、くり、ぼちゃんかぼちゃです。
天ぷら、煮つけも甘くて大変おいしかったです。
来年も頑張って作ろうと思っています。